Le conditionnement

Puis vient le moment de la mise en pot pour la commercialisation.

A l'aide de pincettes, notre safran est délicatement pesé sur une balance électronique de précision (à 1 dixième de milligramme soit à 0,0001g près), puis dosé dans nos différents pots (0,1g 0,3g 0,5g 1g ...), prêts à être commercialisés.

A aucun moment du processus, le safran n'aura été touché avec les doigts.

Pour un maximum d'efficacité il est conseillé d'attendre encore un mois avant de cuisiner notre safran, et le consommer dans les 3 ans.